因外伤或手术致使大部分或全部组织离断的肢体称为断肢。断肢再植手术后需要大量的蛋白质促进伤口的愈合，鼓励多吃鸡、鱼、肉、蛋及豆制品等高蛋白食物，注意补充维生素、铁、钙、纠正贫血，增强抵抗力，促进骨折愈合、另外还应多吃新鲜蔬菜水果、多饮水，禁食过酸过辣等刺激性食物。

　　断肢再植术后的最佳饮食护理

　　1、赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本方适用于活血化瘀期。

　　2、猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。

　　3 、猪脊骨一具，洗净，红枣120克，莲子90克，降香、生甘草各9克，加水小火烧烂，加姜盐调味分多次饮之。

　　4 、鲜湖蟹2只，取肉(带黄)，待粳米粥熟时，入蟹肉，再加以适量生姜、醋和酱油服食，常服。 

　　5、乌雄鸡1只(约500克)，去皮毛内脏，洗净，“三七”5克切片，纳入鸡肚中，加少量黄酒，隔水清炖，熟后用酱油蘸服，常服。

　　6 、生黄芪30～60克，浓煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。

　　7、当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。

　　8 、紫丹参50克，洗净，加水煮，取汁，其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮，待烂熟，加入少量桂皮、盐即成。

　　厦门光亮骨科医院温馨提示：

　　断肢再植的成活率与术后的护理有很大的关系，患者应该注意在饮食上多补充蛋白质，以上的饮食疗法仅供参考，建议在资讯医生后，按照实际情况选择适合的方法进行护理。

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