肩周炎是以疼痛为主要症状的关节疾病，多数患者认为其危害性较小，但如果任其发展的话，可引起肩周关节组织破损，造成肩关节活动受限，重者不同抬臂自行梳头、穿衣等。为了减轻疾病带来的痛苦，我们在日常生活中应该多注意补充营养，加强自我免疫能力，抵抗病灶对人体组织的破坏。

　　肩周炎患者在营养上应注意什么?主要有八项内容：

　　一、食物新鲜：新鲜是食物营养的保证，选购时要购买清洁卫生的蔬果、动物肝脏及鱼、肉、蛋等。

　　二、忌食生冷：忌食生冷食物，少食辛辣，尽可能少用油、盐等调味品，禁忌虾、蟹、狗肉、鹅肉、竹笋等。

　　三、主食多样：主食的选择范围要宽一些，粗粮、杂粮、各种谷类的维生素及纤维素含量要远远高于大米、白面。

　　四、注意烹调方式：烹制菜肴时，尽可能选用蒸、煮或小火炖的方式，这样做有利于食物中营养素的保留。

　  五、控制食量：饮食必须考虑患者的脾胃、肠道的消化功能，要控制摄入量，每餐七分饱为宜。

　　六、忌吃肥腻食品：肥肉、奶油、油炸食品等均属肥腻食品。肩周炎属中医的“痹症”范畴。中医认为，痹证主要是由于体内气血痹阻不畅所致，而高脂厚味的食物容易影响脾胃的运化而生湿，湿属阴邪，易加重气血痹阻。医学专家发现，患有肩周炎的病人，如果每天吃大量的高脂肪类食物，将出现关节强直、疼痛肿胀以及功能障碍，关节炎的症状明显加重。故患肩周炎的病人不宜吃肥肉、奶油和油炸食物。

　　七、忌吃用铁锅烧的饭菜：因为人体内较多的铁可与蛋白质结合而形成一种物质，这种物质再与铁分子结合，可形成铁蛋白蓄积于关节的粘液之中。每一个铁蛋白分子含有4500个铁原子，如再与铁结合就达到饱和，饱和的铁蛋白具有毒性，它和游离的铁能促进关节的发作。因此，患肩周炎的病人较好不要用铁锅煮饭。

　　八、忌吃海味：因为海参、海带、海菜、海鱼等含有一定的尿酸，这些尿酸被身体吸收后，能在关节中形成尿酸盐晶，使关节炎的病情加重。因此，患了肩周炎的病人不宜吃海产品。

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